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Europas Landwirtschaft: Wie machen wir Nahrungsmittel bezahlbar, gesund und „grün"

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Article Veröffentlicht 10.01.2014 Zuletzt geändert 11.05.2021

Photo: © G. Karadeniz / EEA

Um unseren Nahrungsmittelbedarf zu decken, stützt sich Europa auf eine intensive Landwirtschaft, die sich auf die Umwelt und unsere Gesundheit auswirkt. Ist Europa in der Lage, auf eine umweltfreundlichere Nahrungsmittelproduktion umzusteigen? Diese Frage haben wir Ybele Hoogeveen gestellt, dem Leiter eines Fachgebiets der Europäischen Umweltagentur (EUA), das sich mit den Auswirkungen von Ressourcennutzung auf die Umwelt und das Wohl der Menschen beschäftigt.