Cum poate ajuta strategia europeană „De la fermă la consumator” la realizarea unui sistem alimentar ecologic?

Ca parte a Pactului verde european, strategia „De la fermă la consumator”  va ajuta să regândim sistemele alimentare, care în prezent emit o cantitate mare de gaze cu efect de seră la nivel mondial, consumă multe resurse naturale și, adesea, duc la pierderea biodiversității și la efecte adverse asupra sănătății. Această strategie va urmări reducerea utilizării de pesticide, combaterea excesului de nutrienți și a rezistenței antimicrobiene și stimularea agriculturii ecologice în UE. Scopul ei este crearea unui sistem alimentar sănătos, atenuarea impactului agriculturii asupra schimbărilor climatice, inversarea declinului biodiversității și generarea de venituri mai echitabile pentru cei care lucrează în domeniu. La realizarea acestei tranziții vor contribui mai multe servicii de consiliere, împreună cu instrumente financiare și cu activități de cercetare și inovare. 

Pentru mai multe detalii despre acest subiect, consultați articolul AEM Schimbarea meniurilor, schimbarea peisajelor – Agricultura și alimentele în Europa.