Ce impact au asupra mediului alimentele pe care le cumpărăm, pe care le mâncăm şi pe care nu le mâncăm?

Înainte de a ajunge în farfuriile noastre, alimentele trebuie produse, prelucrate, ambalate, transportate şi distribuite. În fiecare etapă se utilizează resurse şi se produc mai multe deşeuri şi mai multă poluare.