Ako ovplyvňujú životné prostredie potraviny, ktoré kupujeme, jeme alebo nejeme?

Skôr než si sadneme k prestretému stolu, musia sa potraviny vyprodukovať, spracovať, zabaliť, previezť a distribuovať. Na každý krok sú potrebné zdroje, pričom vzniká viac odpadu a znečistenia.