Făcând agricultură împreună cu natura

Schimba limba

Acest site are funcţionalitate limitată cu javascript oprit. Vă rugăm asiguraţi-vă că JavaScript este activat în browser-ul dumneavoastră.

Eyewitness story

Mai sus cu un nivel

Agricultura deține un rol esențial în modul în care ne adaptăm la schimbările climatice. Agricultura de intensitate redusă respectă și protejează biodiversitatea și ajută la reducerea amprentei noastre de carbon. Totodată, aceasta deschide calea unor oportunități noi de afaceri pe măsură ce consumatorii adoptă mişcările de tip „slow food”(alimentație lentă) și ecologice. Click to view full-size image… 1.3 MB
Domeniul La Vialla din Toscana, Italia, administrat în familie, produce peste 60 de produse alimentare ecologice, inclusiv vin, ulei de măsline, brânzeturi, roșii și paste. Varietatea reprezintă un principiu de bază în agricultura practicată aici. Click to view full-size image… 686.1 KB
Frații Lo Franco au planificat fiecare element al lanțului lor de producție ținând cont de mediul înconjurător, începând cu pregătirea solului până la ambalarea produsului. Cele 600 de hectare de teren sunt cultivate fără îngrăşăminte chimice sau pesticide. Click to view full-size image… 684.1 KB
Solul reprezintă o resursă pe care o luăm deseori ca atare, însă acesta este esențial pentru biodiversitate, agricultură și controlarea schimbărilor climatice. Solurile din UE conțin peste 70 de miliarde de tone de carbon organic sau în jur de 7% din cantitatea totală de carbon la nivel global. Click to view full-size image… 3.9 MB
„În La Vialla, realizăm rotații ale diferitelor culturi pentru ca solul să se mențină sănătos”, spune Antonio Lo Franco. „Și îmbogățind pământul cu gunoi de grajd și alte produse organice, carbonul este fixat în sol în loc să fie eliberat în atmosferă.” Click to view full-size image… 1.1 MB
Frații consideră că un rol esențial îl au metodelele mai ecologice de a face agricultură în viitor. „Cred că agricultura ecologică se va dezvolta deoarece emisiile de CO2 și poluarea în creștere nu sunt durabile pe termen lung”, spune Bandino. Click to view full-size image… 1.0 MB
În Cloughjordan, Tipperary, primul sat ecologic al Irlandei, urmărește să își satisfacă toate nevoile în mod durabil: proiectat și construit în mod ecologic, acesta va fi alimentat cu energie regenerabilă și va beneficia de alimente ecologice produse la nivel local. Click to view full-size image… 1.1 MB
„Ne-am adunat într-un grup acum 10 ani pentru a încerca să reducem amprenta noastră de carbon. Am examinat modul în care ne construim casele, modul în care ne câștigăm existenţa, modul în care ne cultivăm hrana şi modul în care ne deplasăm”, spune Iva Pocock, un membru al proiectului. Click to view full-size image… 7.2 MB
Casele din satul ecologic sunt împrejmuite de alei mărginite de pomi fructieri și nuci, iar o treime din teren cuprinde păduri, teren agricol și loturi pe care locuitorii își pot cultiva propriile fructe și legume. Click to view full-size image… 1.3 MB
Furnizând produse durabile din lapte, carne, ouă și alte produse, ferma colectivă contribuie la îmbunătățirea calității și a cantității alimentelor disponibile la nivel local și ajută la reducerea poverii asupra mediului produse de transporturile de alimente. Click to view full-size image… 4.1 MB
Schimbările climatice pun în fața fermierilor atât provocări cât și oportunități. Metodele durabile adoptate în cadrul unor ferme precum La Vialla și Cloughjordan economisesc energie, reduc amprenta de carbon din agricultură și oferă noi oportunități de acces la piață. Acești fermieri fac dovada faptului că adaptarea poate avea însemnătate atât din punct de vedere economic cât și al mediului. Click to view full-size image… 4.6 MB