Gazdálkodás a természettel

Nyelv megváltoztatása

A honlapnak korlátozott funkcionalitása van kikapcsolt javascriptel. Kérjük, győződjön meg róla, hogy a JavaScript a böngészőjében engedélyezve van.

Eyewitness story

Topics: Biodiverzitás - Ökoszisztémák Az éghajlatváltozás csökkentése Mezőgazdaság

Egy szinttel feljebb

A mezőgazdaságnak létfontosságú a szerepe abban, hogy hogyan alkalmazkodunk az éghajlatváltozáshoz. A kisebb intenzitású gazdálkodás figyelembe veszi és védi a biológiai változatosságot és segít csökkenteni szénlábnyomunkat. Új üzleti lehetőségeket is nyit, mivel a fogyasztók élnek a nem gyorséttermi ételek és a biogazdálkodás lehetőségeivel. Click to view full-size image… 1.3 MB
A családi üzemeltetésű La Vialla lakótelep az olaszországi Toszkánában több mint 60-féle bioélelmiszert állít elő, többek között bort, olívaolajat, sajtot, paradicsomot és tésztát. A változatosság az itteni gazdálkodás központi elve. Click to view full-size image… 686.1 KB
A Lo Franco testvérek gyártóláncuk minden elemét megtervezték gondolatban a talaj előkészítésétől a termék csomagolásáig. A 600 hektáros terület művelése műtrágyák és növényvédő szerek nélkül történik. Click to view full-size image… 684.1 KB
A talaj olyan erőforrás, amelyet gyakran adottnak veszünk, azonban a talaj a biológiai sokféleség, a gazdálkodás és az éghajlatváltozás ellenőrzésének a lelke. A talaj az Európai Unióban több mint 70 milliárd tonna szerves szenet tartalmaz, ami a teljes globális szénkészlet mintegy 7%-a. Click to view full-size image… 3.9 MB
"La Vialla-ban váltógazdálkodást alkalmaznak azért, hogy a talaj egészséges maradjon", mondta Antonio Lo Franco. "Továbbá a föld trágyával és más szerves anyagokkal történő gazdagításával a szén a talajban tartható ahelyett, hogy a légkörbe kerülne." Click to view full-size image… 1.1 MB
A testvérek úgy vélik, hogy a jövőben a nagyobb mértékben környezetbarát gazdálkodási módszerek döntő szerepet játszanak. "Úgy vélem, hogy a biogazdálkodás teret nyer, mivel a CO2-kibocsátás és a szennyezés hosszú távon nem tartható fenn", mondja Bandino. Click to view full-size image… 1.0 MB
A Tipperary megyében található Cloughjordan Írország első ökofaluja célul tűzte ki, hogy szükségleteit fenntartható módon fedezi: ökologikus tervezés és építészet, megújuló energiák használata, a helyileg előállított bioélelmiszerek hasznosítása. Click to view full-size image… 1.1 MB
"Egy csoport közülünk 10 évvel ezelőtt azzal a céllal alakult, hogy szénlábnyomunkat csökkentse. Áttekintettük, hogyan építjük házainkat, hogyan tartjuk fenn magunkat, hogyan állítjuk elő élelmiszereinket és hogyan élünk", mondja Pocock, a projekt egyik tagja. Click to view full-size image… 7.2 MB
Az ökofalu otthonait ösvények veszik körül, ahol gyümölcsfák és diófák vannak és a földterület harmadán erdő, farm, és olyan területek vannak, ahol saját zöldség- és gyümölcsigényüket meg tudják termelni. Click to view full-size image… 1.3 MB
A tej, hús, tojás és egyéb termékek fenntartható előállításával a közösségi farm javítja a helyben rendelkezésre álló ételek minőségét és mennyiségét, továbbá segít csökkenteni az élelmiszerszállításból származó környezetterhelést Click to view full-size image… 4.1 MB
Az éghajlatváltozás kihívásokat és egyúttal lehetőségeket is jelent a gazdálkodók számára. Az olyan farmokon alkalmazott fenntarthatósági megközelítés, mint La Vialla és Cloughjordan, energiát takarítanak meg, csökkentik a mezőgazdaság szénlábnyomát és új piaci lehetőségeket kínálnak. Ezek a gazdálkodók bizonyítják, hogy az alkalmazkodásnak gazdasági és környezetvédelmi előnyei is vannak. Click to view full-size image… 4.6 MB