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Sempre que puder, compre peixe de aquicultura biológica (por exemplo, perca, salmão, truta).

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Os peixes que não são criados de forma biológica usam grandes quantidades de substâncias químicas e antibióticos, que podem afectar outros animais da cadeia alimentar. Importa também não esquecer que, para produzir em viveiro um salmão de 3 kg, são capturados 15 kg de outros peixes para produzir farinha e óleo.

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