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Se come carne regularmente, considere a possibilidade de reduzir o seu consumo de carne e de preferir a qualidade à quantidade. A produção de carne consome quantidades enormes de energia, não só para o cultivo e o transporte de forragens, mas também para o aquecimento, a climatização e a iluminação das enormes explorações pecuárias. Optar por um regime alimentar com menos carne não só ajuda o ambiente como é bom para a sua saúde. Também é preferível comprar carne aos produtores locais e, se possível, biológica.
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