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Agricoltura secondo natura

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  • L'agricoltura svolge un ruolo fondamentale per quanto riguarda l'adattamento ai cambiamenti climatici. L'agricoltura a bassa intensità rispetta e protegge la biodiversità e contribuisce a ridurre l'impronta di carbonio, offrendo inoltre nuove opportunità commerciali in quanto i consumatori aderiscono ai movimenti ecologisti, "slow food" e simili. Click to view full-size image… 1.3 MB
  • L'azienda a conduzione familiare "La Vialla" in Toscana (Italia) produce più di 60 prodotti alimentari biologici, fra cui vino, olio di oliva, formaggio, pomodori e pasta. La varietà è il principio fondamentale dell'agricoltura praticata in azienda. Click to view full-size image… 686.1 KB
  • I fratelli Lo Franco hanno pianificato ogni elemento della loro catena di produzione pensando all'ambiente, dalla preparazione del terreno fino al confezionamento dei prodotti. I 600 ettari di terreno sono coltivati senza l'uso di fertilizzanti o pesticidi chimici. Click to view full-size image… 684.1 KB
  • Il terreno è una risorsa che spesso diamo per scontata, tuttavia è al centro della biodiversità, dell'agricoltura e del controllo dei cambiamenti climatici. I terreni nell'Unione europea contengono più di 70 miliardi di tonnellate di carbonio organico o circa il 7% del bilancio globale del carbonio. Click to view full-size image… 3.9 MB
  • “Noi dell'azienda "La Vialla" pratichiamo la rotazione tra le varie colture in modo che il terreno rimanga sano”, dice Antonio Lo Franco. “Inoltre, arricchendo il terreno con il letame e altri prodotti organici, il carbonio viene fissato nel terreno anziché essere emesso nell'atmosfera.” Click to view full-size image… 1.1 MB
  • Secondo i fratelli, i metodi agricoli più rispettosi dell'ambiente svolgeranno un ruolo determinante in futuro. “Penso che l'agricoltura biologica sia destinata ad aumentare tenuto conto dell'insostenibilità nel lungo periodo delle crescenti emissioni di CO2 e dell'inquinamento,” dice Bandino. Click to view full-size image… 1.0 MB
  • A Cloughjordan (contea di Tipperary), il primo villaggio ecologico irlandese si propone di soddisfare tutte le proprie esigenze in maniera sostenibile: progettato e costruito secondo criteri ecologici, utilizzerà energia rinnovabile e potrà usufruire di alimenti biologici prodotti a livello locale. Click to view full-size image… 1.1 MB
  • “Alcuni di noi si sono uniti dieci anni fa per cercare di ridurre la nostra impronta di carbonio. Prestavamo attenzione al modo in cui costruivamo le nostre case, ci guadagnavamo da vivere, coltivavamo il nostro cibo e ci spostavamo,” racconta Iva Pocock, un membro del progetto. Click to view full-size image… 7.2 MB
  • Le case del villaggio ecologico sono circondate da sentieri fiancheggiati da alberi da frutta e piante di nocciolo e un terzo del terreno è destinato a boschi, agricoltura e piccoli appezzamenti in cui i residenti possono coltivare per proprio conto frutta e ortaggi. Click to view full-size image… 1.3 MB
  • Fornendo latte, carne, uova e altri prodotti sostenibili, l'azienda agricola comunitaria migliora la qualità e accresce la quantità degli alimenti disponibili a livello locale e contribuisce a ridurre l'impatto ambientale del trasporto degli alimenti. Click to view full-size image… 4.1 MB
  • I cambiamenti climatici comportano sfide e opportunità per gli agricoltori. I metodi sostenibili adottati in aziende come La Vialla e Cloughjordan consentono di risparmiare energia e di ridurre l'impronta di carbonio dovuta all'agricoltura e offrono nuove opportunità di mercato. Questi agricoltori dimostrano che l'adattamento può essere utile sotto il profilo economico e ambientale. Click to view full-size image… 4.6 MB

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