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Mangia carne in quantità moderata!

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Se ti piace la carne, prova a ridurne il consumo ricercando la qualità piuttosto che la quantità. La produzione di carne comporta un enorme consumo energetico: molta energia viene utilizzata non solo per la produzione e il trasporto dei mangimi animali, ma anche per riscaldare, rinfrescare e illuminare i grossi allevamenti. Passare a una dieta con meno carne aiuta l'ambiente, ma fa anche bene alla salute. Inoltre, la scelta migliore è quella di acquistare carne biologica da allevatori locali.

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Agenzia europea dell'ambiente (AEA)
Kongens Nytorv 6
1050 Copenaghen K
Danimarca
Telefono: +45 3336 7100