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Eco-Tip

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Die Produktion von Butter, Käse und anderen Molkereiprodukten mit hohem Fettgehalt erzeugt hohe Treibhausgasemissionen und trägt zur Eutrophierung von Grundwasser, Flüssen und Meeren bei. Denken Sie daran: Weltweit werden rund 70 % aller landwirtschaftlichen Nutzflächen für die Viehzucht verwendet.